練馬高野台駅から石神井公園駅に歩いていく途中に、町の中華料理屋さんがあります。
中華太陽
始めて入る中華料理屋さんで必ず頼むのが【チャーハン】【餃子】です。
餃子は焦げ目部分がパリパリというよりもサクサクしており、
生姜をたっぷり使った具にマッチング。
チャーハンも、もちろん美味しいです。
ラー油は自家製のものを利用しており、
店主曰く、市販のよりも作った方がおいしいとのこと、、
個人店ならではのいいお店です。